Heimische Superfoods neu entdecken
Heimische Superfoods sind oft genauso nährstoffreich wie Ihre exotischen Pendants. Ähnlich wie Acai-Beeren, Chiasamen und Maca-Pulver warten Heidelbeeren, Hagebutten und Hanfsamen mit wertvol...
Smoothie Bowls – Früchte zum Löffeln
Smoothie Bowls strahlen uns in bunter Farbenvielfalt von unzähligen Bildern in den sozialen Medien entgegen. Doch was verbirgt sich in den farbenfrohen Schüsseln? Smoothie Bowls sind per Defi...
Curcuma Smoothie: Entdecke die fruchtige Seite des Gewürzes
Curcuma ist auch im Smoothie der Hit! Neben deftigen Currys der indischen oder thailändischen Küche verleiht es genauso deinen Getränken das gewisse Etwas an pikanter Schärfe und sorgt für op...
Ashwagandha-Pulver: Anwendung der Wunderwurzel
Mit Ashwagandha in Pulver-Form ist die Anwendung der Wunderwurzel besonders leicht. Gewonnen wird es aus einer ursprünglich aus Asien stammenden Pflanze, die inzwischen in vielen weiteren tro...
Die Acai-Beere – Geschmacks-Wunder und Beauty-Beere
Die Acai-Beere genießt dank Ihres Geschmacks sowie wertvoller Inhaltsstoffe einen Status als Star unter den Beeren und Liebling von Superfood-Fans. In ihrem Herkunftsland Brasilien zählt sie ...
Backen mit Xylit: Tipps und Wissenswertes zum Zuckerersatz
Das Backen mit Xylit wird, genau wie der auch unter dem Namen Birkenzucker bekannte Zuckerersatz, immer beliebter. Gerade für eine Low-Carb-Ernährung kann Xylit als Ersatz für herkömmlichen Z...
