Bio Ingwer gemahlen

Produktbeschreibung

Welche Nährstoffe enthält der Ingwer?

Zu den wesentlichen Bestandteilen der Knolle zählen neben ätherischen Ölen auch Scharfstoffe wie das alpha-Zingiberen sowie Gingerole und Shogaole. Im Körper sollen die Bitterstoffe sowohl antioxidativ als auch entzündungshemmend sowie antiemetisch wirken. Auch eine krebsvorbeugende und herzschützende Wirkung wird ihnen nachgesagt. Das in der Ingwerwurzel enthaltene Cineol soll überdies wirksam gegen Bakterien sein. Ingwer enthält außerdem: Vitamin C, Eisen und die Mineralssoffe Natrium, Calcium, Phosphor, Magnesium sowie Kalium.

Was bewirkt Ingwer?

Für seine gute Wirksamkeit bei Erkältungen ist Ingwer längst bekannt. Die Wurzel soll ferner:

– die Verdauung fördern,
– gegen Übelkeit helfen,
– Mundgeruch bekämpfen,
– den Magensaft anregen,
– Muskelschmerzen lindern,
– Herzerkrankungen vorbeugen
– und entzündungshemmend wirken.