100 years – 100 Prozent Natur für 100 gesunde Lebensjahre
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Bio Kokosmehl entölt

7,95 € 1000 g

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Kokosmehl – glutenfrei backen, unbeschwert genießen

Wer nach einem passenden Ersatz für Weizenmehl sucht, der sollte es mal mit Kokosmehl probieren. Denn diese Backzutat hat ihrem Pendant aus Weizen eine ganze Menge voraus. Im Vergleich zu Weizenmehl enthält das fein gemahlene Mehl aus der Kokosnuss ein Dreifaches an Ballaststoffen. Auch Fett und Eiweiße sind in Kokosmehl reichlich vorhanden. Der Kohlenhydratgehalt hingegen ist deutlich reduziert. Damit eignet sich das Kokosmehl besonders gut für alle, die auf ihr Gewicht achten müssen und gleichzeitig Muskelmasse aufbauen wollen. Unser Kokosmehl ist fair getradet und frei von Gluten, Laktose sowie jeglichen Konservierungsstoffen.

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Kokosmehl – mehr Genuss, weniger Gewicht

Dass Backgenuss und Diät sich nicht ausschließen müssen, beweisen zahlreiche kalorienarme Rezepte auf Kokosmehlbasis. Das aromatische Mehl mit der süßlichen, leicht nussigen Note soll die Fettverbrennung ankurbeln und damit das Abnehmen unterstützen.

Produktbeschreibung

Welche Inhaltsstoffe enthält das Kokosmehl?
Der Ballaststoffgehalt von Kokosmehl ist gleich dreimal höher als der von Weizenmehl.
In 100g stecken nämlich 36g Ballaststoffe. Damit deckt das Kokosmehl ca. 120% des Tagesbedarfs ab. Mit einer Menge von 23g hat das Kokosmehl auch in puncto Eiweißgehalt die Nase vorn.

Welche Wirkung hat das Kokosmehl?
Als „Superfood“ macht das Kokosmehl seinem Namen alle Ehre. Dem aus der Kokosnuss gewonnenen Mehl werden gleich mehrere Wirkungsweisen nachgesagt. So soll es:

– die Verdauung regulieren,
– den Muskelaufbau fördern,
– den Stoffwechsel auf Trab bringen,
– die Fettverbrennung in Gang setzen,
– aufgrund seiner Quellfähigkeit länger satt halten
– und damit das Abnehmen erleichtern.

EAN: 4064101000211

Inhaltsstoffe

Zutaten: Bio Kokosmehl, entölt*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben: pro 100 g %RI*
Energie 1284 kJ/307 kcal
Fett 12,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,6 g
Kohlenhydrate 60,0 g
davon Zucker 13,3 g
Eiweiß 13,3 g
Salz 0,1 g
Ballaststoffe 46,6 g 155%

*%RI = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Nährwerte unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Anwendung

Beim Backen könnt Ihr etwa 10-25 % der Mehlmenge durch Kokosmehl ersetzen. Da das Mehl aus Kokos das Wasser gut bindet, solltet Ihr die Flüssigkeitsmenge im Rezept erhöhen.

Das Kokosmehl bietet keinen Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.

Am besten kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Es wird empfohlen vor Gebrauch mit einem Arzt zu sprechen, wenn man gesundheitliche Einschränkungen hat, Medikamente einnehmen muss, schwanger ist oder stillt.

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Keine
Zusatzstoffe
Laktose-
frei
Gluten-
frei
Keine
Süßungsmittel
BIO
Eifrei
Milchlaktose-
frei
Nuss-
frei
Ohne
Alkohol
Ohne
Gentechnik
Ohne
Transfette
Ohne
Zuckerzusatz
Ohne
Zusatzstoffe
Sojafrei
Vegan

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