100 years – 100 Prozent Natur für 100 gesunde Lebensjahre
  • Art. Nr.: 25001801
  • Geringer Lagerbestand

Bio Mandelmehl teilentölt

21,90  1000 g

21,90  / 1000 g

Mandelmehl – eine glutenfreie Alternative zu Weizenmehl

Wer auf Weizen verzichten will oder muss, der kann heute gleich zwischen mehreren Alternativen wählen: Eine davon ist das Mandelmehl. Dank seines geringen Kohlenhydratanteils eignet es sich hervorragend zum Backen von Low-Carb-Brot und Low-Carb-Süßigkeiten. Im Gegensatz zu Weizen enthält es keine problematischen Inhaltsstoffe wie Gluten. Stattdessen ist es reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und Ballaststoffen. Unser Mandelmehl ist teilentölt, vegan und frei von Gluten, jeglichen Konservierungsstoffen, Cholesterin sowie Laktose.

 

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Lieferzeit: 2-3 Werktage

Mandelmehl für unbeschwerten Genuss

Das fein gemahlene, dazu cremig-weiße Mehl bildet die perfekte Grundlage für bekömmliche Brote und kohlenhydratarme Süßspeisen. Dafür ist nicht zuletzt auch seine aromatische und leicht süßliche Note verantwortlich.

Produktbeschreibung

Welche Nährstoffe enthält das Mandelmehl?

Gegenüber dem Weizen punktet das Mandelmehl nicht nur aufgrund seines niedrigen Kohlenhydratgehalts, sondern auch in besonderer Weise wegen der hohen Nährstoffdichte. Genauer gesagt: Es enthält viel Vitamin A und E sowie nahezu alle B-Vitamine. Auch Mineralstoffe wie Kalzium und das für die Nerven sowie für die Muskeln so wichtige Magnesium ist darin in ausreichender Menge zu finden. Zu den weiteren Bestandteilen zählen Spurenelemente wie Eisen, Mangan, Fluor und Zink. Darüber hinaus enthält das Mandelmehl auch viele Ballaststoffe – und die tragen maßgeblich zu einer guten Verdauung bei.

Was bewirkt das Mandelmehl?

Ob Low-Carb-Brot, Low-Carb-Muffin oder Low-Carb-Pfannekuchen: Das Mandelmehl beweist, dass Backwaren auch ganz ohne Getreide auskommen. Und das bringt gleich mehrere Vorteile mit sich, denn das Mandelmehl:

– trägt zu einem hohen Sättigungsgefühl bei,
– soll beim Abnehmen unterstützend wirken
– und zudem vor Diabetes schützen.

EAN: 4064101000259

Inhaltsstoffe

Zutaten: Bio Mandelmehl teilentölt*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben:pro 100 g%RI*
Energie1508 kJ/359 kcal
Fett8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren1,0 g
Kohlenhydrate8,2 g
davon Zucker8,2 g
Eiweiß53,2 g
Salz 0,1 g
Ballaststoffe17,3 g58%

*%RI = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Nährwerte unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Anwendung

Zum Backen geeignet. Man kann ca. 10-20 % des Weizenmehls durch Mandelmehl ersetzen.

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Es wird empfohlen vor Gebrauch mit einem Arzt zu sprechen,
wenn man gesundheitliche Einschränkungen hat, Medikamente einnehmen muss, schwanger ist oder stillt.

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Keine
Zusatzstoffe
Laktose-
frei
Keine
Süßungsmittel
Vegan
Sojafrei
Ohne
Zusatzstoffe
Ohne
Zuckerzusatz
Ohne
Transfette
Ohne
Gentechnik
Ohne
Alkohol
Milchlaktose-
frei
Eifrei
Gluten-
frei
BIO

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