100 years – 100 Prozent Natur für 100 gesunde Lebensjahre
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Bio Quinoa Samen

8,60  1000 g

8,60  / 1000 g

Quinoa-Samen – die kleinen „Powerpakete“

Eine nahrhafte Alternative zu Reis gefällig? Dann sind Quinoa-Samen genau das Richtige für Euch. Die glutenfreien Körnchen enthalten viele Ballaststoffe und Eiweiße, weisen im Vergleich zu herkömmlichem Reis jedoch einen niedrigeren Gehalt an Kohlenhydraten auf. Und dies ist nicht nur gut für die Körperzellen, sondern auch für die „schlanke Linie“. Mit ihrem Eisengehalt decken die Samen zudem gleich 25% des Tagesbedarfes ab. 100g Quinoa enthalten nämlich ca. 8mg Eisen. Damit sind die kleinen „Kraftpakete“ ideal geeignet für eine vegetarische und vegane Ernährung. Die ursprünglich aus den Anden stammenden Quinoa-Samen werden mittlerweile auch in Deutschland angebaut. Lange Transportwege sind dadurch ausgeschlossen. Unsere Quinoa-Samen weisen selbstverständlich eine hohe Bioqualität auf.

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Lieferzeit: 2-3 Werktage

Quinoa-Samen – kleine Körnchen voller Nährstoffe

Mit ihrem nussigen Geschmack und dem erdigen, teils blumigen Aroma passen gekochte Quinoa-Samen gut ins Müsli oder in einen Porridge. Kurz angeröstet eignen sich die kleinen „Powerkörnchen“ auch perfekt als Topping für einen Salat. Auch zum Kochen sind die Samen ideal: Besonders toll schmecken beispielsweise Bratlinge mit Quinoa.

Produktbeschreibung

Welche Inhaltsstoffe enthalten Quinoa-Samen?

Neben dem hohen Eiweißgehalt punkten Quinoa-Samen auch mit Ballaststoffen, wertvollen ungesättigten Fettsäuren und einem hohen Magnesiumanteil. In 100g Quinoa stecken nämlich über 198mg Magnesium. Im Körper erfüllt dieser Mineralstoff eine ganz besondere Aufgabe: Er steuert die Reizverarbeitung und wirkt sich so positiv auf das Nervensystem aus. Kein Wunder also, dass u. a. Menschen mit Migräne vom regelmäßigen Verzehr der kleinen Samen profitieren können. Darüber hinaus enthält Quinoa auch viel Eisen, Kalzium, Kalium und ein volles Spektrum an essenziellen Aminosäuren. Eine davon ist die sogenannte proteinogene α-Aminosäure Lysin, die wichtig für den Knochen- und Muskelaufbau ist. Da der Körper diese nicht selbst herstellen kann, bleiben als einzige Zufuhrquelle nur lysinhaltige Lebensmittel wie Quinoa. Ein weiterer wichtiger Bestandteil der Samen ist das L-Tryptophan. Die Aminosäure ist eine Vorstufe von Serotonin, einem wichtigen Gewebshormon und Botenstoff des Nervensystems. Eine ausgewogene Menge davon soll stimmungsaufhellend und beruhigend wirken.

Was bewirken Quinoa-Samen?

Die nährstoffreichen Körnchen sind ein wahres Superfood nicht zuletzt, weil sie:

– zu einem normalen Energiestoffwechsel beitragen,
– eine positive Wirkung auf das Nervensystem haben,
– für gesunde Knochen und starke Muskeln sorgen sollen,
– einen niedrigen glykämischen Index aufweisen und damit bestens geeignet für  Diabetiker sind (auch bei Gewichtsproblemen können Quinoa-Samen hilfreich sein),
– glutenfrei sind, wodurch sie auch eine gute Alternative zu Getreide darstellen.

EAN: 4064101000143

Inhaltsstoffe

Zutaten: Bio Quinoa Samen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben:pro 100 g%RI*pro Portion 50 g%RI*
Energie1488 kJ/355 kcal744 kJ/178 kcal
Fett5,9 g3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 g0,3 g
Kohlenhydrate62,4 g31,2 g
davon Zucker18,2 g9,1 g
Eiweiß12,2 g6,1 g
Salz0,1 g0,1 g
Ballaststoffe6,9 g23%3,5 g12%
Thiamin0,5 mg45%0,3 mg23%
Kalium562 mg28%281 mg14%
Magnesium198 mg53%99 mg26%
Phosphor592 mg85%296 mg42%

*%RI = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Nährwerte unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Anwendung

50 g Quinoa Samen in 100 ml Wasser 20-25 Minuten köcheln lassen.

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Es wird empfohlen vor Gebrauch mit einem Arzt zu sprechen, wenn man gesundheitliche Einschränkungen hat, Medikamente einnehmen muss, schwanger ist oder stillt.

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Keine
Zusatzstoffe
Laktose-
frei
Keine
Süßungsmittel
Gluten-
frei
Vegan
Sojafrei
Ohne
Zusatzstoffe
Ohne
Zuckerzusatz
Ohne
Transfette
Ohne
Gentechnik
Ohne
Alkohol
Nuss-
frei
Milchlaktose-
frei
Eifrei
BIO

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