Produktbeschreibung
Die gepufften Quinoa-Samen sind eine gesunde Alternative zu vielen anderen Lebensmitteln. Sie haben einen hohen Eiweißgehalt, sind glutenfrei und damit für viele Menschen eine wertvolle Alternative zu klassischen Getreidesorten. Verwende die gepufften Quinoa-Samen zum Beispiel, um Müsli- oder Proteinriegel herzustellen oder Cupcakes mit kleinen Quinoa-Perlen zu garnieren. Mit etwas Lebensmittelfarbe lassen sich die Samen sehr gut einfärben. Oder streue die gepufften Quinoa-Samen in den Joghurt, den Quark oder das Müsli – zusammen mit einigen frischen Früchten hast du so in Windeseile eine leckere Mahlzeit zusammengestellt.
Auch als Backzutat sind die kleinen Kugeln geeignet – zum Beispiel für Kekse oder in Pfannkuchen. Hier die gepufften Quinoa-Samen kaufen und ausprobieren!
Wie ihre ungepufften Gegenstücke sind die gepufften Quinoa-Samen reich an Proteinen und Mineralien, wie Eisen und Magnesium. Unter anderem wird ihnen nachgesagt, sie könnten
• zu einem ausgeglichenen Energiestoffwechsel beitragen,
• das Nervensystem beeinflussen und
• Knochen und Muskeln stärken.
Quinoa-Samen weisen zudem allgemein einen niedrigen glykämischen Index auf und sind damit auch als Nahrung für Diabetiker geeignet. Angenehmer Nebeneffekt: Die kleinen Körnchen können länger sattmachen als vergleichbare Alternativen, wie Couscous.
Zutaten: Bio Quinoa* Samen gepufft
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben: | pro 100 g | %RI* | pro Portion 3 g | %RI* |
Energie | 1541 kJ/365 kcal | 46 kJ/11 kcal | ||
Fett | 4,5 g | 0,1 g | ||
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,0 g | ||
Kohlenhydrate | 66,0 g | 2,0 g | ||
davon Zucker | 1,6 g | 0,0 g | ||
Eiweiß | 12,5 g | 0,4 g | ||
Salz | 0,1 g | 0,0 g | ||
Ballaststoffe | 6,9 g | 0,2 g |
1 gehäufter EL (3 g) ins Müsli, in die Milch beziehungsweise den Pflanzendrink, den Joghurt oder den Quark mischen.
Es wird empfohlen, vor Gebrauch mit einem Arzt zu sprechen, wenn man gesundheitliche Einschränkungen hat, Medikamente einnehmen muss, schwanger ist oder stillt.
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
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