
Produktbeschreibung
Welche Nährstoffe enthalten Chia-Samen?
Chia-Samen liefern nicht nur Eiweiß, sondern auch viele wertvolle Nährstoffe. Neben Vitaminen enthalten sie auch eine große Menge an pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren und Mineralstoffen. In 15 mg Chia-Samen steckt beispielsweise genauso viel Magnesium wie in 250 Gramm Brokkoli. Die ein bis zwei Millimeter großen Samen punkten zudem durch Ballaststoffe. Ein weiterer Bestandteil von Chia-Samen sind sekundäre Pflanzenstoffe, die wiederum für ihre antioxidative und damit zellschützende Wirkung bekannt sind.
Was bewirken Chia-Samen?
Chia-Samen sind derzeit in aller Munde, und das gleich aus mehreren Gründen:
– Sie entfalten eine sättigende Wirkung,
– sie wirken entzündungshemmend,
– sie können die Zellen vor oxidativem Stress schützen und somit Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.
Zutaten: Bio Chiasamen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben: | pro 100 g | %RI* | pro Portion 5 g | %RI* |
Energie | 1677 kJ/400 kcal | 84 kJ/20 kcal | ||
Fett | 27,0 g | 1,4 g | ||
davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g | 0,2 g | ||
Kohlenhydrate | 2,0 g | 0,1 g | ||
davon Zucker | 1,0 g | 0,1 g | ||
Eiweiß | 20,0 g | 1,0 g | ||
Salz | 0,0 g | 0,0 g | ||
Ballaststoffe | 38,0 g | 127% | 1,9 g | 6% |
Omega-3-Fettsäuren | 18,6 g | 42% | 0,9 mg | 2% |
*%RI = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Nährwerte unterliegen den natürlichen Schwankungen.
5 g (ca. 1 getrichenen EL) Chiasamen in das Müsli, den Smoothie, Joghurt oder Salat mischen.
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Es wird empfohlen vor Gebrauch mit einem Arzt zu sprechen, wenn man gesundheitliche Einschränkungen hat, Medikamente einnehmen muss, schwanger ist oder stillt.
Die tägliche Aufnahme von 15 g sollte nicht überschritten werden.
Wer nicht vorgequollene Chiasamen isst, muss unbedingt reichlich trinken.
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