Produktbeschreibung
Welche Nährstoffe enthält der Erythrit?
Erythrit gehört zu sogenannten Zuckeralkoholen. Keine Sorge! Außer ihres Namens haben sie mit dem Alkohol nichts zu tun. Das Süßungsmittel ist zuckerfrei und daher besonders zahnschonend. Mehr noch: Der Wirkstoff hilft dabei, die Zahnmineralisierung aufrechtzuerhalten.
Auch auf den Blutzuckerspiegel wirkt sich der Erythrit positiv aus: Im Vergleich zum handelsüblichen Zucker steigt der Blutzucker nach dem Verzehr von erythrithaltigen Lebensmitteln und Getränken nur ganz gering an.
Was bewirkt der Erythrit?
Noch ist das Süßungsmittel in Deutschland nur wenigen bekannt. Dabei bringt es die besten Voraussetzungen mit, um Zucker von seinem goldenen Thron zu stoßen. Wir haben die drei wichtigsten Gründe in einer kurzen Übersicht für Euch zusammengefasst:
– Erythrit ist frei von Zucker und daher eine gute Wahl bei Diabetes. – Erythrit liefert keinerlei Nährstoffe für krankmachende Bakterien, die Karies verursachen können. -Erythrit ist kalorienarm und somit ideal für alle, die auf ihr Gewicht achten wollen.
Zutaten: Erythrit (E968), Steviolglycoside (E960)
Nährwertangaben: | pro 100 g | %RI* | pro Portion 10 g | %RI* |
Energie | 0 kJ/0 kcal | 0 kJ/0 kcal | ||
Fett | 0 g | 0 g | ||
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | ||
Kohlenhydrate | 100,0 g | 100,0 g | ||
davon mehrwertige Alkohole | 100,0 g | 100,0g | ||
Eiweiß | 0 g | 0 g | ||
Salz | 0 g | 0 g | ||
Ballaststoffe | 0 g | 0g |
Der Zuckerersatz eignet sich sowohl zum Süßen von Speisen und Getränken als auch als Backzutat. 1g Erythrit entspricht dabei etwa. 0,7g Zucker.
Wichtiger Hinweis: Bei übermäßigem Verzehr kann die Tafelsüße auf Basis von Erythrit abführend wirken. Wir empfehlen <2g Erythrit pro Kilogramm Körpergewicht.
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise bleiben weiterhin wichtig.
Hinweis zur Lagerung: Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Der Erythrit sollte gut verschlossen und trocken gelagert werden.
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