Produktbeschreibung
D-Galactose ist ein wichtiger Baustein unserer Zellen und ist maßgeblich an deren Informationsaustausch untereinander beteiligt. Eine entscheidende Rolle spielt sie auch bei der Signalübertragung an das Gehirn. Wichtige Lieferquellen für D-Galactose sind Milchprodukte. Der in der Milch enthaltene Zucker, besser bekannt als Laktose, setzt sich nämlich aus Glucose (Traubenzucker) und Galactose zusammen. Was aber tun, wenn eine Milchunverträglichkeit, also Laktoseintoleranz, vorliegt? Dann kann D-Galactose eine gute Lösung sein – zum Beispiel mit spezieller Milch, bei der die Laktose bereits in ihre Bestandteile aufgespalten wurde.
Auch im Leistungssport ist das sogenannte Monosaccharid für seine positiv wahrgenommene Wirkung bekannt. Wissenschaftler fanden heraus, dass D-Galactose müde Muskeln schneller munter macht, indem sie den Abbau von Ammoniak unterstützt. Eine hohe Konzentration des Abfallprodukts entsteht vor allem dann, wenn die Muskelarbeit auf Hochtouren läuft und Proteine in den Muskeln als Energiequelle genutzt werden. D-Galactose befördert das Ammoniak im Anschluss schneller aus der Zelle, womit der Muskel länger leistungsfähig bleibt:
D-Galactose kann im Körper gleich mehrere wichtige Funktionen erfüllen. Der angenehm süße Zuckerersatzstoff soll
Zum Süßen von Getränken oder Speisen 1 gehäuften Teelöffel (3 g) in Tee oder Wasser einrühren oder ins Müsli oder den Joghurt mischen.
Zum Backen ist die Tagatose-Galactose eher nicht geeignet.
Nahrungsergänzungsmittel können eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung nicht ersetzen.
Tagatose-Galactose sollte außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahrt werden.
Es wird empfohlen, vor Gebrauch mit einem Arzt zu sprechen, wenn man gesundheitliche Einschränkungen hat, Medikamente einnehmen muss, schwanger ist oder stillt.
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
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