
Produktbeschreibung
Chiasamen liefern zusätzlich zu Eiweiß auch viele wertvolle Nährstoffe. Neben Vitaminen enthalten sie auch eine große Menge an pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren und Mineralstoffen. In 15 Gramm Chiasamen steckt beispielsweise genauso viel Magnesium wie in 250 Gramm Brokkoli. Die ein bis zwei Millimeter großen Samen punkten zudem durch Ballaststoffe, außerdem ist in Chiasamen deutlich mehr Kalzium enthalten als in einer vergleichbaren Menge Milch. Ein weiterer Bestandteil von Chiasamen sind sekundäre Pflanzenstoffe, die eine antioxidative und damit zellschützende Wirkung haben sollen.
Chiasamen sind derzeit in aller Munde, und das gleich aus mehreren Gründen:
Zutaten: Bio Chiasamen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben: | pro 100 g | %RI* | pro Portion 5 g | %RI* |
Energie | 1677 kJ/400 kcal | 84 kJ/20 kcal | ||
Fett | 27,0 g | 1,4 g | ||
davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g | 0,2 g | ||
Kohlenhydrate | 2,0 g | 0,1 g | ||
davon Zucker | 1,0 g | 0,1 g | ||
Eiweiß | 20,0 g | 1,0 g | ||
Salz | 0,0 g | 0,0 g | ||
Ballaststoffe | 38,0 g | 127% | 1,9 g | 6% |
Omega-3-Fettsäuren | 18,6 g | 42% | 0,9 mg | 2% |
*%RI = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Nährwerte unterliegen den natürlichen Schwankungen.
5 g (ca. 1 getrichenen EL) Chiasamen in das Müsli, den Smoothie, Joghurt oder Salat mischen.
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Es wird empfohlen vor Gebrauch mit einem Arzt zu sprechen, wenn man gesundheitliche Einschränkungen hat, Medikamente einnehmen muss, schwanger ist oder stillt.
Die tägliche Aufnahme von 15 g sollte nicht überschritten werden.
Wer nicht vorgequollene Chiasamen isst, muss unbedingt reichlich trinken.
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