
Produktbeschreibung
Welche Wirkstoffe enthält Curcuma?
Für ihre gelb-orange Farbe wird Curcuma unter anderem auch als „Gelbwurz“ bezeichnet. Verantwortlich für den leuchtenden Gelbton ist der fettlösliche Farbstoff Curcumin; Deswegen sollte Curcuma stets mit etwas Öl eingenommen werden. Für eine bessere Bioverfügbarkeit empfehlen wir zudem die Zugabe von schwarzem Pfeffer. Weitere Bestandteile von Curcuma sind: ätherische Öle, Polysaccharide, Stärke, Ferulasäuren, Kaffeesäuren und Kaffeesäurederivate. Den sekundären Pflanzenstoffen wird eine antioxidative Wirkung nachgesagt. Darüber hinaus enthält die Knolle auch die für den Körper so wichtigen Vitalstoffe Niacin, Vitamin C und Magnesium. Mit einem Kaliumgehalt von 2.525mg deckt Curcuma den Tagesbedarf zu 126,3% ab. Der Gehalt an Eisen beträgt ganze 41,4mg, wodurch das Powergewürz den empfohlenen Tagesbedarf sogar um ein Dreifaches abdeckt.
Was bewirkt Curcuma?
Die gelbe Knolle punktet gleich durch eine Vielzahl von positiven Eigenschaften, so soll sie:
– die Gallenproduktion und die Fettverdauung anregen,
– entzündungshemmend und antioxidativ wirken,
– die Leber beim Entgiften unterstützen,
– eine schmerzstillende Wirkung entfalten,
– bei rheumatischen Erkrankungen der Gelenke helfen
– und alzheimertypische Ablagerungen verringern.
Zutaten: Bio Curcuma gemahlen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben: | pro 100 g | %RI* | pro Portion 5 g | %RI* |
Energie | 1310 kJ/312 kcal | 66 kJ/16 kcal | ||
Fett | 3,3 g | 0,2 g | ||
davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | 0,1 g | ||
Kohlenhydrate | 67,1 g | 3,4 g | ||
davon Zucker | 3,2 g | 0,2 g | ||
Eiweiß | 9,7 g | 0,5 g | ||
Salz | 0,1 g | 0,0 g | ||
Ballaststoffe | 22,7 g | 76% | 2,3 g | 8% |
Eisen | 55 mg | 393% | 5,5 mg | 39% |
Kalium | 2080 mg | 104% | 208 mg | 10% |
*%RI = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Nährwerte unterliegen den natürlichen Schwankungen.
1 gehäuften TL (5 g) Curcuma Pulver auf eine Speise oder in ein Getränk nach Wahl mischen. Am Besten wird es mit schwarzem Pfeffer oder Fetten wie Kokosöl oder Olivenöl eingenommen.
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Es wird empfohlen vor Gebrauch mit einem Arzt zu sprechen, wenn man gesundheitliche Einschränkungen hat, Medikamente einnehmen muss, schwanger ist oder stillt.
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
In unserem Superfood-Blog findest du interessante Beiträge rund um das Thema Superfoods. Erfahre, wie die Superfoods in deinem Körper wirken können oder welche Superfoods du am besten kombinieren kannst. Der Blog wird regelmäßig aktualisiert und erweitert – schau also am besten öfter vorbei, damit du immer auf dem neuesten Stand bist. So verpasst du keinen neuen Beitrag. Falls du nach schnellen Infos zu uns oder zu unseren Produkten suchst, haben wir ein FAQ mit den am häufigsten gestellten Fragen für dich. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen!
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.